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店面的日常管理

作者: admin 来源:未知 发布时间:2019-10-07

关键词: 店铺管理, ┊阅读:次┊

  店面的日常管理_销售/营销_经管营销_专业资料。店面的日常管理 店长是店面的的最高管理者,同时也 是企业委托管理的经营者,也是店面的核 心人物,店长的管理直接影响到店面的经 营状况。 店面的日常管理 ?销售管理 ?人员管理 ?货品管理 ?店面形

  店面的日常管理 店长是店面的的最高管理者,同时也 是企业委托管理的经营者,也是店面的核 心人物,店长的管理直接影响到店面的经 营状况。 店面的日常管理 ?销售管理 ?人员管理 ?货品管理 ?店面形象管理 ?顾客管理 店面日常管理 销售管理 ? 目标决定方法,还是方法决定目标; ? 行动措施; 店面的日常管理 人员管理 ? ? ? ? 合适的人干合适的事(了解每个人的性格) 尊重员工的自尊心(不要在人多时去批评员工) 关心员工的疾苦; 店长在处理事情时一定要公平公正; (奖金分配表、平时工作) ? 在要求员工的同时自己一定要以身作则; (日常行为、开完店长会不回店员工的想法?) 店面日常管理 人员管理 ? 人员定项管理; (一对一责任;人人头上有指标) (日常工作定项管理、销售目标定项管理、品牌定 项管理定项、大型活动定项;) ? 及时激励;(可以建立激励基金) 店面日常管理 货品管理 保证货品的干净整洁 ; (店面形象、企业形象,以及带给顾客的一种感受) 每天及时补货,分析畅销与滞销; 掌握店内货品的库存及退货比; 减少脏品产生; 货品的正常流转;(出货流程及退货流程) 出货工作流程 ? 在箱子上写青店名,和送货单一致; ? 在接到货时要看店面是否一致,外包装是否破 损,确定箱数后给司机签字; ? 开箱验货时,先看单据否和本店一致; ? 验货出现短少情况,第一时间上报行政中心, 并保留现场。 ? 验货无误后将货品归位; 退货工作流程 ? ? ? ? ? 在店中整货(货品包装,吊牌等) ; 记录货品明细单(店中备留一份); 按规定时间返回库房,并记录箱数。 按规定时间退货; 拿回退单核对数量。 店面日常管理 店面形象管理 ? 了解公司店面形象检查的标准; ? 每位导购要熟知检查标准; ? 做好日常卫生及陈列; ? 卖点清晰; 店面日常管理 顾客管理 ? 做客户价值; ? 怎样更多的收集老顾客 (多办贵宾卡); 店面日常管理 让我们为打造专业的金 淼连锁体系而努力加油! 店面管理与工作流程 日常工作流程 ? 到岗时间(8:20分)——营业前准备 打扫卫生; 将模特放在店外或显著的位置; 开启店内照明; 开启POS机联网,准备好零钱 日常工作流程 ? 开始营业(8:30分)—1、晨会(5—10分钟) 总结昨天的销售情况; 即时激励——表扬做得好的方面,指出需要调整的 地方; 给每个导购一个清晰的目标;(应达的销售额) 对当日的主推点及卖点达成共识; 二次销售的重点(新品、主卖点、特价品); 新品知识的讲解及卖点介绍; 相关的陈列知识及调整方向; 日常工作流程 ? 开始营业(8:30分)——1、晨会(5—10 分钟) 晨会是给导购一个清晰的售货方向及目标; 同时,在晨会中多注意鼓励员工,让她们每天都 有一个好心情,因为情绪会影响销售的积极性,这样 更能让挖掘出每一个导购销售潜力。—多做即时激励 作为店长要以饱满的精神状态及最佳的情绪,才 能带给店员一个好心情,对待导购一定要多肯定少批 评才能激发大家的上进心。 日常工作流程 ? 开始营业(8:30分)—— 2、调整陈列 刚开始营业时候一般客流较小,可以利用这段 时间调整陈列; 给模特换样衣; 擦橱窗、货柜、门等; 调整陈列把所有陈列规范化; 拥有一个良好的购物环境,干净明亮的橱窗, 货物的有序摆放,丰满靓丽的货品都能吸引顾客进 店。 日常工作流程 ? 营业时间——服务好每一个进店顾客 1、每一次的货品推荐,要力求专业性,让顾 客更信服,让顾客愿意到金淼购物; 2、做好每一笔销售,服务好每一位进店的顾 客,用服务留住顾客; 3、多做二次销售,多一次增加销售的机会; 4、收款时介绍贵宾卡的使用方法,多积累顾 客资料; 日常工作流程 ? 营业时间——在顾客少的情况下 1、整理商品,把顾客挑选打样的商品叠好; 2、整理货位,调整挂钩的方向及样衣的颜色陈列顺 序; 3、调整价签,随时把价签上全; 4、一边售货,一边把缺货的情况进行记录,在顾客 少的情况下可以把配货单输到电脑上,以便于要货; 5、补货的及时性,是为了给销售做好物品上的准备! 日常工作流程 ? 营业时间——没有顾客进店怎么办? 1、调整店内色彩及陈列,让其更具吸引力, 以吸引顾客进店; 2、调整一下外部氛围,POP、写真、汽球等, 以吸引顾客进店; 3、放放公司的语音宣传音乐; 4、在人流量大的时候,可以推出特价车,以 吸引顾客进店。 日常工作流程 ? 营业时间——没有顾客进店怎么办? 5、给老顾客打打电线、必要的情况下向上级寻求帮助,要一些特价引 爆品吸引顾客进店; 7、如果客流一直少,要做做宣传,到附近生活区、 人流聚集区发发宣传品,达到宣传店面的目的,吸 引顾客进店。 8、人流量小的时候,还可以放点音乐,调节一下 心情; 日常工作流程 ? 营业时间——客流量大时怎么办? 1、要全员加班,店长安排好班次及休息; 2、客流大时,看货和卖货一样重要,防止丢 货; 3、必要的情况下,每个导购都有一个站位, 以达到更好的人员使用; 4、在客流大的时候,介绍商品更力求简练、 快速,更快的达成销售。 日常工作流程 ? 营业时间——中午交接班 1、交待好店长或公司交待的事情,及接班人 需注意的一些事项; 2、在人流量小时,导购在隐藏的地方吃饭; 3、吃完饭一定要注意通风; 日常工作流程 ? 营业时间——下午3:00—6:30以后 居民区的店面在3:00以后客流量会增加, 所以这时候要把主要精力放在销售及卖货上, 不要流失每一位进店的顾客。 日常工作流程 ? 营业时间——晚上6:30以后 晚上6:30以后,进店客流量会减少,但相 对成交率会高,因为进店的人一般是去购物的, 所以要抓住6:30的顾客,并要多做二次销售。 日常工作流程 ? 营业结束—— 1、核对好实款和销售额,做好帐目,并把款 放在安全的地方; 2、如有时间查看一下其他店面的销售或销售 组成; 3、打扫卫生; 4、关闭所有电源,防止发生火灾; 5、有时间可以做做一天的总结。 细节与管理 ? 一般零售店的货品管理是分品牌、分区域、 分人管理的,一个人定项管理几个品牌,这 对于及时补货,调整样衣,货品盘点都有好 处。 ? 当责任到人时,调整的速度就会加快,也会 加强每个人的责任心。 细节与管理 ? 销售的流程看起来简单,但如果每天都能坚持 踏踏实实地做好,那么就是日积月累,逐步提 升的过程。 ? 在每天的销售过程中,服务的专业性、顾客对 于我们服务的满意度,是决定我们客流及销售 的关键,所以,服务在销售中致关重要。 ? 环境的舒适性及陈列的专业性,是吸引顾客进 店的根本,所以创造一个干净整洁专业的购物 环境,在每天的流程中也是必不可少的。 促销工作流程 促销前 ? 1.确定促销时间,地点,及当天的天气情况; ? 2.准备好相应的活动货品,两个店面以上写清分配 比例。 ? 3、将促销节点控制表发至邮件平台; ? 4.准备好相应的道具及氛围(pop,气球,拱门, 音响,线.准备好零钱,做好人员定向,协调好车辆。 ? 6.做好前期的宣传工作,扩大影响力。 促销工作流程 促销中 ? 1.布置好外部的氛围,给顾客全新的感觉, 即活动当天的造势。 ? 2.给导购定向,告诉其卖点,主推产品。 ? 3.导购PK,制造氛围,吸引顾客。 ? 4.及时补货,不足的及时调整。 促销工作流程 促销后 ? ? ? ? 外部氛围调整完毕; 活动产品退库; 及时激励; 总结不足; 在这个世界上没有奇迹 在这个世界上没有奇迹; 所谓的奇迹就是量的积累; 人们习惯于惊讶结果; 而忽略产生结果的过程; “急”是没有用的; 关键在于做正确的事,并持续去做, 不断追求完美的工作表现; 胸怀远大目标,脚踏实地地做事; 今日的果与昨日的因; 今天的所作所为, 决定了我们明天的命运!“没拿库存车抵就不错了” 汽车零部件商回应“30天内必须付款”

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